{"product_id":"anima-mundi-matcha-organic-ceremonial-grade","title":"Matcha Organic + Ceremonial Grade 42,5 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEste matcha de Anima Mundi procede de un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003enegocio familiar japonés de cuarta generación\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y se elabora en pequeños lotes. Las hojas de té se recolectan cuidadosamente a mano y después se muelen lentamente en molinos de piedra hasta obtener un polvo especialmente fino y de color verde brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnima Mundi utiliza matcha de \u003cstrong\u003eCeremonial Grade\u003c\/strong\u003e, una denominación de calidad para un matcha especialmente fino que tradicionalmente se prepara solo con agua. Su sabor es agradablemente suave y cremoso, con un umami equilibrado, un dulzor sutil y una delicada nota de frutos secos. Por eso no solo es ideal para la preparación clásica del matcha, sino también para preparar matcha latte u otras bebidas frías y calientes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ematcha ecológico de alta calidad \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ede Ceremonial Grade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSingle Origin de Japón\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003erecolectado a mano\u003c\/strong\u003e y molido tradicionalmente en molinos de piedra\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eelaborado en pequeños lotes en un negocio familiar de cuarta generación\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003esabor aterciopelado y cremoso con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eumami, un dulzor sutil y una ligera nota de frutos secos\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003enaturalmente rico en catequinas, clorofila y L-teanina, y contiene cafeína\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eideal para tomar solo, como matcha latte o en bebidas frías y calientes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e42,5 g equivalen a aprox. 28 porciones\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA diferencia del té verde infusionado, con el matcha se consume \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ela hoja de té entera y finamente molida\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Por eso, la bebida contiene de forma natural, entre otros componentes, catequinas, clorofila, L-teanina y cafeína. Precisamente la combinación de un verde intenso, una textura aterciopelada y su sabor característico convierte un buen matcha en todo un ritual: por la mañana, por la tarde o siempre que el café pueda tomarse un descanso.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnima Mundi fue fundada por la herborista costarricense \u003cstrong\u003eAdriana Ayales\u003c\/strong\u003e. Además de fórmulas tradicionales a base de plantas, su catálogo incluye superalimentos, tés y polvos vegetales cuidadosamente seleccionados. La marca combina el origen, el uso tradicional y los rituales cotidianos modernos de una manera agradablemente sencilla. Descubra más productos en nuestra \u003ca href=\"https:\/\/blindabeauty.com\/collections\/anima-mundi\" title=\"Colección Anima Mundi\"\u003ecolección de Anima Mundi\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e¿Qué significa Ceremonial Grade?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEn el comercio, el matcha suele clasificarse entre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCeremonial Grade y Culinary Grade\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Los términos no están protegidos legalmente, pero describen perfiles de calidad y sabor diferentes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl matcha ceremonial suele elaborarse con hojas de té especialmente jóvenes y cuidadosamente seleccionadas, y se caracteriza por un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolor verde intenso, una textura muy fina y un sabor suave y equilibrado con un umami marcado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Por eso está pensado principalmente para la preparación clásica con agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl Culinary Matcha suele tener un sabor más intenso y áspero, y se utiliza con frecuencia para cocinar, hornear o preparar bebidas con leche. El color y el aroma pueden variar considerablemente según la cosecha, el cultivo y el procesamiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEl matcha de Anima Mundi procede de Japón, se elabora en pequeños lotes en un negocio familiar de cuarta generación, se recolecta a mano y se muele en molinos de piedra. Precisamente este cuidado proceso garantiza su color brillante y su textura especialmente aterciopelada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA diferencia del té verde infusionado, con el matcha se consume \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ela hoja de té entera y finamente molida\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Por eso, la bebida contiene de forma natural, entre otros componentes, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecatequinas, clorofila, L-teanina y cafeína\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eModo de uso\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e½ cucharadita de matcha\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en un cuenco para matcha o una taza.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVierta aprox. \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e60–120 ml de agua caliente a unos 80 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e; no utilice agua hirviendo.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBata enérgicamente con un batidor de matcha o un espumador de leche hasta obtener una fina capa de espuma.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDisfrútelo solo o complételo con bebida vegetal caliente o fría para preparar un matcha latte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAnima Mundi recomienda 1–2 porciones al día.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePara preparar un matcha latte especiado, también puede combinar el matcha con un poco de \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/blindabeauty.com\/products\/anima-mundi-golden-sun-milk\" title=\"Golden Sun Milk\"\u003e\u003cspan\u003eGolden Sun Milk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e y bebida de coco o avena.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConservar en un lugar fresco y seco, protegido del calor y de la luz directa. Cerrar bien después de abrir.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eEl matcha contiene cafeína de forma natural. Si es sensible a la cafeína, ajuste la dosis y téngalo especialmente en cuenta por la noche.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredientes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePolvo de matcha* (Camellia sinensis)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e* procedente de cultivo ecológico controlado, origen: Japón\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePreguntas frecuentes\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Qué significa «Ceremonial Grade» en el matcha?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCeremonial Grade es una denominación de calidad utilizada en el comercio para un matcha especialmente fino que, gracias a su sabor suave y equilibrado, resulta adecuado para la preparación tradicional con agua. Sin embargo, el término no corresponde a una categoría de calidad protegida legalmente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿A qué sabe el matcha de Anima Mundi?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSuave, cremoso y equilibrado, con un umami marcado, un ligero dulzor natural y una delicada nota de frutos secos. Es considerablemente menos amargo que muchas variedades de matcha más sencillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Qué diferencia hay entre el matcha y el té verde normal?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEn el té verde normal, las hojas se infusionan con agua y después se retiran. El matcha, en cambio, está compuesto por hojas de té verde finamente molidas que se consumen por completo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿El matcha contiene cafeína?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSí. El matcha contiene cafeína de forma natural. La cantidad exacta puede variar según la cosecha y la cantidad utilizada. Si es sensible a la cafeína, debería empezar con una porción pequeña y no tomar matcha demasiado tarde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Puedo utilizar este matcha para preparar matcha latte?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSí. Aunque el Ceremonial Grade se toma tradicionalmente solo, su calidad cremosa y equilibrada también resulta excelente para preparar matcha latte con bebida de avena, almendra o coco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Por qué el agua no debe hervir?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEl agua demasiado caliente puede ocultar las delicadas notas de sabor y hacer que el matcha resulte más amargo. Una temperatura de unos 80 °C es ideal para este matcha.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Cuántas porciones contiene un tarro?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e42,5 g equivalen aproximadamente a 28 porciones con la cantidad recomendada por el fabricante de ½ cucharadita.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Anima Mundi Herbals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736461111563,"sku":"Artikelnummer: BL-7972384-Mat","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0024\/8486\/3029\/files\/anima-mundi-matcha-organic-ceremonial-grade-425-g-562512.jpg?v=1729099649","url":"https:\/\/blindabeauty.com\/es\/products\/anima-mundi-matcha-organic-ceremonial-grade","provider":"Blanda Beauty","version":"1.0","type":"link"}