{"product_id":"anima-mundi-heirloom-cacao","title":"Heirloom Cacao Powder | Organic Ancestral Seeds 170 g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eHeirloom Cacao Powder d’Anima Mundi\u003c\/strong\u003e est composé d’un seul ingrédient : de la poudre de cacao biologique pure d’Équateur. Il s’agit de \u003cstrong\u003eCacao Arriba issu de variétés traditionnelles Heirloom\u003c\/strong\u003e, cultivées dans une ferme à origine unique. Le résultat est une poudre au goût de cacao intense, complexe et chocolaté, légèrement amer, sans sucre ajouté ni autres ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % cacao cru biologique :\u003c\/strong\u003e Poudre de cacao pure, sans autres ingrédients\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine unique :\u003c\/strong\u003e Cacao d’Équateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacao Arriba :\u003c\/strong\u003e Issu de variétés Heirloom ou ancestrales cultivées traditionnellement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition :\u003c\/strong\u003e Le cacao est utilisé depuis des siècles comme aliment et plante rituelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Intense, cacaoté, corsé, aromatique et complexe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalent :\u003c\/strong\u003e Pour les boissons chaudes et froides, le café, le matcha, le chai, les smoothies, la pâtisserie et les desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSans sucre ajouté :\u003c\/strong\u003e Uniquement des graines de cacao moulues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenu :\u003c\/strong\u003e 170 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDans différentes cultures d’Amérique centrale et du Sud, le cacao possède une histoire séculaire en tant qu’aliment et plante rituelle. Il était préparé sous forme de boisson, utilisé lors de cérémonies et associé à la communauté, à la gratitude et aux moments particuliers. Anima Mundi s’inscrit dans cette tradition et la transpose en une \u003cstrong\u003epoudre de cacao facile à utiliser\u003c\/strong\u003e au quotidien.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous aimons particulièrement le Heirloom Cacao parce qu’il permet bien plus que de préparer un simple chocolat chaud : une cuillère apporte une touche particulière au café ou au chai, se marie parfaitement aux smoothies et convient tout aussi bien à la pâtisserie, aux desserts ou à une tasse de cacao préparée en pleine conscience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003ca href=\"\/fr\/collections\/anima-mundi-herbals\" title=\"Anima Mundi Herbals\"\u003eAnima Mundi Herbals\u003c\/a\u003e a été fondée par l’herboriste costaricienne Adriana Ayales. La marque associe les connaissances traditionnelles sur les plantes d’Amérique centrale et du Sud, l’ayurvéda et d’autres traditions botaniques à une utilisation moderne et simple.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa marque met à l’honneur des plantes, champignons et superaliments soigneusement sélectionnés, issus de \u003cstrong\u003el’agriculture biologique et de la cueillette sauvage\u003c\/strong\u003e, une origine transparente et des formules aussi épurées que possible. De nombreux produits ne contiennent que quelques ingrédients et sont exempts d’agents de charge, de liants ou d’agents d’écoulement superflus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCacao Arriba et cacao Heirloom\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacao (Theobroma cacao) :\u003c\/strong\u003e Dans différentes cultures d’Amérique centrale et du Sud, le cacao possède une longue tradition en tant que \u003cstrong\u003eplante alimentaire, de plaisir et rituelle\u003c\/strong\u003e. Il était préparé sous forme de boisson et faisait partie de cérémonies et de rassemblements communautaires. Aujourd’hui encore, le cacao est volontiers préparé en pleine conscience, du cacao du matin au petit rituel du soir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubstances végétales naturelles :\u003c\/strong\u003e Le cacao contient naturellement diverses substances végétales caractéristiques, notamment des \u003cstrong\u003epolyphénols comme les flavanols du cacao ainsi que l’alcaloïde théobromine\u003c\/strong\u003e. Cette composition particulière fait encore aujourd’hui de Theobroma cacao un aliment largement étudié.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacao Arriba et variétés Heirloom :\u003c\/strong\u003e Anima Mundi se fournit auprès d’une ferme à origine unique en Équateur, qui cultive des variétés traditionnelles de Cacao Arriba. Les \u003cstrong\u003eHeirloom ou Ancestral Seeds\u003c\/strong\u003e utilisées représentent des variétés de cacao préservées au fil des générations et une culture qui se distingue volontairement des cacaos de masse fortement standardisés. L’origine est indiquée par la \u003cstrong\u003eDenominación de Origen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLe cacao et ses substances végétales naturelles font l’objet d’une vaste tradition et de recherches modernes. Nous nous limitons ici à une présentation concise. Les personnes souhaitant en savoir plus trouveront de nombreuses informations complémentaires sur Internet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosage :\u003c\/strong\u003e Utiliser environ 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe, selon l’intensité souhaitée.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComme boisson :\u003c\/strong\u003e Mélanger à du lait végétal chaud, de l’eau, du café, du matcha ou du chai.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn cuisine :\u003c\/strong\u003e Idéal dans les smoothies, le porridge, les desserts, les energy balls ou pour la pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAstuce :\u003c\/strong\u003e Pour un cacao plus crémeux, commencer par le délayer avec une petite quantité de liquide chaud jusqu’à obtenir une préparation lisse, puis ajouter le reste du liquide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e Conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière directe.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCacao (Theobroma cacao) Seed Powder*\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Biologique, cultivé en Équateur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn français :\u003c\/strong\u003e Poudre de graines de cacao biologique (Theobroma cacao)*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*issue de l’agriculture biologique en Équateur\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % cacao. Sans sucre ajouté ni autres ingrédients.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFAQ\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que le Heirloom Cacao ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHeirloom désigne des variétés de cacao préservées traditionnellement, qui n’ont pas été sélectionnées uniquement pour leur rendement maximal et leur goût standardisé. Anima Mundi utilise du Cacao Arriba d’Équateur et désigne également les variétés utilisées sous le nom d’« Ancestral Seeds ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce que le Cacao Arriba ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLe Cacao Arriba est étroitement associé à l’Équateur et désigne des variétés de cacao qui y sont cultivées traditionnellement. Anima Mundi se fournit auprès d’une ferme à origine unique en Équateur bénéficiant d’une Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu’est-ce qui rend ce cacao particulier ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOutre son origine, c’est surtout sa simplicité qui nous plaît : le paquet contient exclusivement de la poudre de cacao biologique, sans sucre, arômes ni autres additifs. Le goût originel et intense du cacao est ainsi préservé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe cacao contient-il des substances végétales naturelles ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui. Le cacao contient naturellement différents polyphénols, notamment des flavanols du cacao, ainsi que de la théobromine. Ces composants font l’objet de nombreuses recherches modernes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe Heirloom Cacao est-il la même chose que le cacao cérémoniel ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePas tout à fait. Le cacao cérémoniel classique est généralement proposé sous forme de pâte de cacao peu transformée, qui contient encore son beurre de cacao naturel. Ce produit est en revanche une \u003cstrong\u003epoudre de cacao\u003c\/strong\u003e. Il peut tout à fait être utilisé pour des rituels personnels autour du cacao, mais sa consistance et sa composition diffèrent de celles d’une pâte de cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment préparer le Heirloom Cacao Powder ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMélanger environ 1 cuillère à café à 1 cuillère à soupe, selon l’intensité souhaitée, dans du lait végétal chaud, de l’eau ou une autre boisson. Cette poudre se marie également très bien avec le café, le matcha, le chai, les smoothies et les desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu sucre est-il ajouté ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Le produit est composé à 100 % de poudre de cacao et ne contient aucun sucre ajouté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe cacao est-il sucré ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNon. Son goût est donc particulièrement intense et corsé. Pour obtenir un chocolat chaud classique, vous pouvez ajouter selon vos envies un peu de miel, de sirop d’érable ou un autre produit sucrant.\u003c\/p\u003e","brand":"Anima Mundi Herbals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51776762872075,"sku":"Artikelnummer: BL-7588251-Hei","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0024\/8486\/3029\/files\/anima-mundi-heirloom-cacao-powder-organic-ancestral-seeds-170-g-249541.webp?v=1750883897","url":"https:\/\/blindabeauty.com\/fr\/products\/anima-mundi-heirloom-cacao","provider":"Blanda Beauty","version":"1.0","type":"link"}