{"product_id":"anima-mundi-matcha-organic-ceremonial-grade","title":"Matcha Organic + Ceremonial Grade 42,5 g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto matcha di Anima Mundi proviene da una \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eazienda familiare giapponese di quarta generazione\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e viene prodotto in piccoli lotti. Le foglie di tè vengono raccolte accuratamente a mano e poi macinate lentamente su mulini in pietra fino a ottenere una polvere particolarmente fine e di un verde brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnima Mundi utilizza Matcha in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egrado Ceremonial\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – una denominazione di qualità per un matcha particolarmente fine, tradizionalmente preparato puro con acqua. Al palato è piacevolmente morbido e cremoso, con un umami equilibrato, una delicata dolcezza e una fine nota nocciolata. Per questo è ideale non solo per la preparazione classica del matcha, ma anche per matcha latte e altre bevande calde e fredde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eMatcha biologico di alta qualità in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrado Ceremonial\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSingle Origin dal Giappone\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eraccolto a mano\u003c\/strong\u003e e macinato tradizionalmente su mulini in pietra\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eprodotto in piccoli lotti presso un'azienda familiare di quarta generazione\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003egusto vellutato e cremoso con \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eumami, delicata dolcezza e una leggera nota nocciolata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003enaturalmente ricco di catechine, clorofilla e L-teanina e contiene caffeina\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eideale puro, come matcha latte o per bevande calde e fredde\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e42,5 g corrispondono a circa 28 porzioni\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA differenza del tè verde infuso, con il matcha si beve la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efoglia di tè intera finemente macinata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Per questo la bevanda contiene naturalmente, tra le altre sostanze, catechine, clorofilla, L-teanina e caffeina. Proprio la combinazione di un verde intenso, una consistenza vellutata e il suo caratteristico sapore rende il buon matcha un rituale tutto suo – al mattino, nel pomeriggio o ogni volta che il caffè può prendersi una pausa.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAnima Mundi è stata fondata dall'erborista costaricana \u003cstrong\u003eAdriana Ayales\u003c\/strong\u003e. Oltre alle ricette erboristiche tradizionali, l'assortimento comprende anche superfood, tè e polveri vegetali accuratamente selezionati. Il marchio unisce origine, utilizzo tradizionale e rituali quotidiani moderni in modo piacevolmente semplice. Scoprite altri prodotti nella nostra \u003ca href=\"https:\/\/blindabeauty.com\/collections\/anima-mundi\" title=\"Collezione Anima Mundi\"\u003ecollezione Anima Mundi\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eChe cosa significa grado Ceremonial?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eNel commercio del matcha si distingue spesso tra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egrado Ceremonial e grado Culinary\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. I termini non sono protetti per legge, ma descrivono profili diversi di qualità e gusto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl matcha Ceremonial viene generalmente prodotto con foglie di tè particolarmente giovani e accuratamente selezionate e si distingue per un \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecolore verde intenso, una consistenza molto fine e un gusto delicato ed equilibrato con un umami ben definito\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Per questo è pensato soprattutto per la preparazione classica con acqua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl matcha Culinary ha solitamente un gusto più intenso e aspro e viene spesso utilizzato per cucinare, cuocere al forno o preparare bevande a base di latte. Il colore e l'aroma possono variare notevolmente a seconda del raccolto, della coltivazione e della lavorazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIl matcha di Anima Mundi proviene dal Giappone, viene prodotto in piccoli lotti presso un'azienda familiare di quarta generazione, raccolto a mano e macinato su mulini in pietra. È proprio questa lavorazione accurata a conferirgli il colore brillante e la consistenza particolarmente vellutata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA differenza del tè verde infuso, con il matcha si beve la \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efoglia di tè intera finemente macinata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Per questo la bevanda contiene naturalmente, tra le altre sostanze, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ecatechine, clorofilla, L-teanina e caffeina\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUtilizzo\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e½ cucchiaino di matcha\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in una ciotola per matcha o in una tazza.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eVersare circa \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e60–120 ml di acqua calda a circa 80 °C\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e – non utilizzare acqua bollente.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eMontare energicamente con un frustino per matcha o un montalatte fino a ottenere uno strato di schiuma fine.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGustare puro oppure completare con latte vegetale caldo o freddo per preparare un matcha latte.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAnima Mundi consiglia 1–2 porzioni al giorno.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003ePer un matcha latte speziato, il matcha può essere combinato anche con un po' di \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/blindabeauty.com\/products\/anima-mundi-golden-sun-milk\" title=\"Golden Sun Milk\"\u003e\u003cspan\u003eGolden Sun Milk\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e e latte di cocco o d'avena.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dal calore e dalla luce diretta. Richiudere bene dopo l'apertura.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eIl matcha contiene naturalmente caffeina. In caso di sensibilità alla caffeina, dosare di conseguenza e tenerne conto soprattutto la sera.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIngredienti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePolvere di matcha* (Camellia sinensis)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e* da agricoltura biologica controllata, origine: Giappone\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eFAQ\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChe cosa significa “grado Ceremonial” per il matcha?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIl grado Ceremonial è una denominazione di qualità utilizzata nel commercio per indicare un matcha particolarmente fine, che grazie al suo gusto delicato ed equilibrato si presta bene alla preparazione tradizionale con acqua. Il termine non indica tuttavia una classe di qualità protetta per legge.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChe sapore ha il matcha di Anima Mundi?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eÈ morbido, cremoso ed equilibrato, con un umami ben definito, una leggera dolcezza naturale e una fine nota nocciolata. È decisamente meno amaro rispetto a molti matcha di qualità più semplice.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChe differenza c'è tra il matcha e il normale tè verde?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eCon il normale tè verde, le foglie vengono lasciate in infusione nell'acqua e poi rimosse. Il matcha, invece, è composto da foglie di tè verde finemente macinate, che vengono consumate interamente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIl matcha contiene caffeina?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSì. Il matcha contiene naturalmente caffeina. La quantità esatta può variare a seconda del raccolto e della quantità utilizzata. Chi è sensibile alla caffeina dovrebbe iniziare con una porzione più piccola e non bere matcha troppo tardi durante la giornata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePosso utilizzare questo matcha per il matcha latte?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSì. Sebbene il grado Ceremonial venga tradizionalmente bevuto puro, la sua qualità cremosa ed equilibrata è ideale anche per il matcha latte con latte d'avena, di mandorla o di cocco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePerché l'acqua non deve bollire?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eL'acqua troppo calda può coprire le delicate note aromatiche e rendere il matcha più amaro. Per questo matcha, una temperatura di circa 80 °C è ideale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQuante porzioni contiene un barattolo?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e42,5 g corrispondono a circa 28 porzioni, considerando la porzione consigliata dal produttore di ½ cucchiaino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Anima Mundi Herbals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736461111563,"sku":"Artikelnummer: BL-7972384-Mat","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0024\/8486\/3029\/files\/anima-mundi-matcha-organic-ceremonial-grade-425-g-562512.jpg?v=1729099649","url":"https:\/\/blindabeauty.com\/it\/products\/anima-mundi-matcha-organic-ceremonial-grade","provider":"Blanda Beauty","version":"1.0","type":"link"}