{"product_id":"anima-mundi-heirloom-cacao","title":"Heirloom Cacao Powder | Organic Ancestral Seeds 170 g","description":"\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eHeirloom Cacao Powder von Anima Mundi\u003c\/strong\u003e besteht aus einer einzigen Zutat: reinem Bio-Kakaopulver aus Ecuador. Verwendet wird \u003cstrong\u003eCacao Arriba aus traditionellen Heirloom-Sorten\u003c\/strong\u003e, die auf einer Single-Origin-Farm kultiviert werden. Das Ergebnis ist ein intensiv kakaohaltiges Pulver mit komplexem, herb-schokoladigem Geschmack – ganz ohne Zuckerzusatz oder weitere Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % Bio-Rohkakao:\u003c\/strong\u003e Reines Kakaopulver ohne weitere Zutaten\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Origin:\u003c\/strong\u003e Kakao aus Ecuador\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacao Arriba:\u003c\/strong\u003e Aus traditionell kultivierten Heirloom- bzw. Ancestral-Sorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition:\u003c\/strong\u003e Kakao wird seit Jahrhunderten als Nahrungs- und Ritualpflanze verwendet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Intensiv kakaohaltig, herb, aromatisch \u0026amp; komplex\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig:\u003c\/strong\u003e Für heiße und kalte Getränke, Kaffee, Matcha, Chai, Smoothies, Backen \u0026amp; Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOhne Zuckerzusatz:\u003c\/strong\u003e Nur gemahlene Kakaosamen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 170 g\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eKakao hat in verschiedenen Kulturen Mittel- und Südamerikas eine jahrhundertealte Geschichte als Nahrungs- und Ritualpflanze. Er wurde als Getränk zubereitet, bei Zeremonien verwendet und mit Gemeinschaft, Dankbarkeit und besonderen Momenten verbunden. Diese Tradition greift Anima Mundi auf und übersetzt sie in ein \u003cstrong\u003eunkompliziertes Kakaopulver\u003c\/strong\u003e für den Alltag.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir mögen das Heirloom Cacao besonders, weil es weit mehr kann als klassische heiße Schokolade: Ein Löffel gibt Kaffee oder Chai eine besondere Note, passt in Smoothies und lässt sich ebenso gut zum Backen, für Desserts oder eine bewusst zubereitete Tasse Kakao verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003ca href=\"\/collections\/anima-mundi-herbals\" title=\"Anima Mundi Herbals\"\u003eAnima Mundi Herbals\u003c\/a\u003e wurde von der costa-ricanischen Herbalistin Adriana Ayales gegründet. Die Marke verbindet traditionelle Pflanzenkunde aus Mittel- und Südamerika, Ayurveda und weiteren botanischen Traditionen mit einer modernen, unkomplizierten Anwendung.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Mittelpunkt stehen sorgfältig ausgewählte Pflanzen, Pilze und Superfoods aus \u003cstrong\u003eBio-Anbau und Wildsammlung\u003c\/strong\u003e, transparente Herkunft und möglichst reduzierte Rezepturen. Viele Produkte bestehen aus nur wenigen Zutaten und kommen ohne unnötige Füll-, Binde- oder Fließmittel aus.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCacao Arriba \u0026amp; Heirloom Kakao\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKakao (Theobroma cacao):\u003c\/strong\u003e Kakao besitzt in verschiedenen mittel- und südamerikanischen Kulturen eine lange Tradition als \u003cstrong\u003eNahrungs-, Genuss- und Ritualpflanze\u003c\/strong\u003e. Er wurde als Getränk zubereitet und war Bestandteil zeremonieller und gemeinschaftlicher Anlässe. Auch heute wird Kakao gerne bewusst zubereitet – vom morgendlichen Kakao bis zum kleinen Abendritual.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliche Pflanzenstoffe:\u003c\/strong\u003e Kakao enthält von Natur aus eine Vielzahl charakteristischer Pflanzenstoffe, darunter \u003cstrong\u003ePolyphenole wie Kakaoflavanole sowie das Alkaloid Theobromin\u003c\/strong\u003e. Gerade diese besondere Zusammensetzung macht Theobroma cacao bis heute zu einem intensiv erforschten Lebensmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCacao Arriba \u0026amp; Heirloom-Sorten:\u003c\/strong\u003e Anima Mundi bezieht den Kakao von einer Single-Origin-Farm in Ecuador, die traditionelle Cacao-Arriba-Sorten kultiviert. Die verwendeten \u003cstrong\u003eHeirloom bzw. Ancestral Seeds\u003c\/strong\u003e stehen für über Generationen erhaltene Kakaosorten und eine Anbaukultur, die sich bewusst von stark standardisierten Massenkakaos unterscheidet. Die Herkunft wird mit \u003cstrong\u003eDenominación de Origen\u003c\/strong\u003e ausgewiesen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eZu Kakao und seinen natürlichen Pflanzenstoffen gibt es eine umfangreiche traditionelle Überlieferung und moderne Forschung. Wir beschränken uns hier auf eine kompakte Einordnung. Wer mehr erfahren möchte, findet im Internet zahlreiche weiterführende Informationen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnwendung\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosierung:\u003c\/strong\u003e Je nach gewünschter Intensität etwa 1 TL bis 1 EL verwenden.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAls Getränk:\u003c\/strong\u003e In warme Pflanzenmilch, Wasser, Kaffee, Matcha oder Chai einrühren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIn der Küche:\u003c\/strong\u003e Ideal für Smoothies, Porridge, Desserts, Energy Balls oder zum Backen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipp:\u003c\/strong\u003e Für einen cremigeren Kakao zunächst mit wenig warmer Flüssigkeit glatt rühren und anschließend mit der restlichen Flüssigkeit auffüllen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAufbewahrung:\u003c\/strong\u003e Vor Wärme und direktem Licht geschützt lagern.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eInhaltsstoffe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCacao (Theobroma cacao) Seed Powder*\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*Organic, grown in Ecuador\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAuf Deutsch:\u003c\/strong\u003e Bio-Kakaosamenpulver (Theobroma cacao)*\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e*aus Bio-Anbau in Ecuador\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100 % Kakao. Ohne Zuckerzusatz und ohne weitere Zutaten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eFAQ\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Heirloom Cacao?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHeirloom bezeichnet traditionell erhaltene Kakaosorten, die nicht ausschließlich auf möglichst hohen Ertrag und standardisierten Geschmack gezüchtet wurden. Anima Mundi verwendet Cacao Arriba aus Ecuador und bezeichnet die verwendeten Sorten auch als „Ancestral Seeds“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Cacao Arriba?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCacao Arriba ist eng mit Ecuador verbunden und steht für dort traditionell kultivierte Kakaosorten. Anima Mundi bezieht seinen Kakao von einer Single-Origin-Farm in Ecuador mit Denominación de Origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist das Besondere an diesem Kakao?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNeben der Herkunft gefällt uns vor allem die Einfachheit: Die Packung enthält ausschließlich Bio-Kakaopulver – ohne Zucker, Aromen oder weitere Zusätze. Dadurch bleibt der ursprüngliche, intensive Kakaogeschmack erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Kakao natürliche Pflanzenstoffe?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Kakao enthält natürlicherweise verschiedene Polyphenole, darunter Kakaoflavanole, sowie Theobromin. Diese Inhaltsstoffe sind Gegenstand umfangreicher moderner Forschung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst Heirloom Cacao dasselbe wie Zeremonienkakao?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNicht ganz. Klassischer Zeremonienkakao wird meist als wenig verarbeitete Kakaomasse angeboten, die noch ihre natürliche Kakaobutter enthält. Dieses Produkt ist dagegen ein \u003cstrong\u003eKakaopulver\u003c\/strong\u003e. Es kann sehr schön für persönliche Kakao-Rituale verwendet werden, besitzt aber eine andere Konsistenz und Zusammensetzung als eine Kakaomasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie bereite ich das Heirloom Cacao Powder zu?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe nach gewünschter Intensität etwa 1 TL bis 1 EL in warme Pflanzenmilch, Wasser oder ein anderes Getränk einrühren. Das Pulver passt außerdem sehr gut zu Kaffee, Matcha, Chai, Smoothies und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst Zucker zugesetzt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Das Produkt besteht zu 100 % aus Kakaopulver und enthält keinen zugesetzten Zucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIst der Kakao gesüßt?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNein. Der Geschmack ist entsprechend intensiv kakaohaltig und herb. Für eine klassische heiße Schokolade können Sie nach Wunsch beispielsweise etwas Honig, Ahornsirup oder eine andere Süße ergänzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Anima Mundi Herbals","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51776762872075,"sku":"Artikelnummer: BL-7588251-Hei","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0024\/8486\/3029\/files\/anima-mundi-heirloom-cacao-powder-organic-ancestral-seeds-170-g-249541.webp?v=1750883897","url":"https:\/\/blindabeauty.com\/products\/anima-mundi-heirloom-cacao","provider":"Blanda Beauty","version":"1.0","type":"link"}